かなり久しぶりの更新です。

今年初！

実際、パスとＩＤを忘れるほどです。

クッキーが残ってて良かった…。


先日、３月１０、１１日と荒川区で行われた産業フェアに参加してきました。

しいたけを販売していて思うのは、原木栽培と菌床栽培があるということの認知度の低さと、その違いを一言で説明したところで、感動の少なさです。

単純に「おいしいです！」とか「香りがいいんです！」とか言ったところで、テレビに出ているプロの方だって表現するのが難しいのを伝えるなんてハードルが高すぎます。

ということで、イベントに参加させていただいた時に発する言葉を変えてみました。

どう変えたのかは秘密ですがｗ

その効果は抜群。


失笑する方も多くいますが、食べてみようという気になっていただき、失笑を取り消す方が大半です。


私個人は、以前に広告会社にいたものですから、言葉を伝えることや、商品を売るために大事なものはクオリティの前に広告だと信じております。

原木しいたけの場合は、クオリティは最高ですから、広告でいかに注目してもらえるかという点で考えています。

荒川区のイベントでは、産業フェアということもあり、興味を持って話を聞いていただける方が多く、かなり実りの多い内容となりました。


「椎茸はきらい！」

とおっしゃるお子様も多数おり、その９割以上のお子さんに原木しいたけを食べてもらい、しいたけ嫌いも克服してもらえましたしｗ


この勢いでもっともっともっと多くの方に本物の味を知っていただき、今では絶滅危惧（笑）となってしまった原木椎茸を未来に残していけるよう頑張っていきます！！


次は、４月下旬に行われる荒川区のかわのて祭りに参加してきます！！


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